林 大介:
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生地を並べたら、あとは、オーブンにお任せ!
電子レンジ付属のオーブンと、オーブントースターの両方で焼いてみましたが、オーブントースターのほうが、水分が抜けて、サクッとしていました。
娘も、息子も、満足げ。
実は、クッキー作り、これまでの人生で2回目。
しかも、初回は小麦粉で作ったのですが、今回はホットケーキミックスを使用ということで、結構、楽チンでした。
ホットケーキミックスは、応用が利きますね~。
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