林 大介:
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「簡単クッキー」ということで、常温に戻したバターと、市販のホットケーキミックスを混ぜ合わせました。
わざわざ”粉ふるい”をする必要は無かったのですが、本人たちをその気にさせるために、粉ふるいを。
その後、牛乳とチョコレート(チョコチップが無かったので、おやつ用のチョコレートを刻みました)を混ぜ合わせて、ラップにくるんで冷蔵庫で寝かせました。
そして、型抜き!、と思ってやってみたのですが、生地がやわらかく、かつ、チョコレートが邪魔をして、うまく型抜きができません。
そんなわけで、スプーンですくって、並べることに。
まぁ、ハート型なども作れましたので、まずまず、ですね。
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